蚂蚁上树的做法_蚂蚁上树怎么做_美美家的厨

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蚂蚁上树是道很受欢迎的家常菜呢,我家里只要做这道菜,肯定是第一个被光盘的,这次用的是绿豆粉丝,更适合夏天哦!

用料主料
  • 绿豆粉丝1/2包辅料
    • 1勺
    • 1/2勺
    • 家乐鸡粉1/2勺
    • 生抽2勺
    • 葱花2勺
    • 肉末50克
    • 辣椒粉1勺 用料小秘诀
        锅具中的奥黛丽赫本撬动整个美食界的康宁琥珀锅 蚂蚁上树的做法1.

        绿豆粉丝用凉水泡软

        2.

        肉末、葱花切好

        3.

        油锅烧热

        4.

        炒香肉末

        5.

        淋入一碗水,倒入适量生抽

        6.

        放入盐

        7.

        放人鸡粉,拌匀

        8.

        开锅后把粉丝放进去,用锅铲搅散

        9.

        烧至微微收汁。撒入葱花即可

        蚂蚁上树成品图蚂蚁上树成品图蚂蚁上树成品图蚂蚁上树成品图蚂蚁上树成品图 加分技巧

        烹饪技巧

        1、粉丝如果泡发不充分,水就要多放点。2、喜欢颜色深一点的就可以用酱油代替生抽。

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